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螺旋板热交换器在制糖业中有什么作用

  螺旋板热交换器在许多工业中普及。在欧美、南非和印度的不少国家把它用于制糖业中,比如可以把它用来清汁加热、稀汁加热、糖浆糖蜜入罐前的加热等。
  例如,我国螺旋板热交换器生产厂家实验运用板片面积0.36m2,装90片,有用传热面积31.68m2的螺旋板热交换器进行清汁加热,七天实测数据平均为:清汁流量37.2t/h,入汁温度76℃,出汁温度107℃,温升31℃,入汽温度113℃,汽凝水温度112.5℃,传热系数为2300W/m2.K。运用十多天后拆开查看, 板片表面有很少堆积物,可用水和软刷洗掉。
  相对管式热交换器的传热效率,用螺旋板热交换器加热清汁的传热效率高,也相对节能环保。在紧靠蒸腾罐的状况下,用清汁加热可使清汁温度挨近汁汽温度,基本上能达到蒸腾的需求。用清汁加热还能不会因蒸汽温度过高导致糖汁焦化。
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